《你会怎么做》是一档社会行为观察类节目，每一期节目都会设定一个具有争议性的场景，这些场景都是设置在真实的公共场所。节目组在隐藏处安置摄像头，所有的摄像机均隐藏在不易察觉的各个角落，让演员们扮演起各类处于需要帮助的角色，并上演一幕幕冲突，目的是观察毫不知情的路人是否会插手干预。在观察实验结束后，心理学家、媒体评论人、社会学家或相关事件当事人等在演播厅，一边观看视频录像，一边与主持人讨论并解释目标对象的各种反应。